Oito restaurantes veganos e vegetarianos para você conhecer em São Paulo

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São Paulo é uma cidade cheia de opções para quem busca uma alimentação vegana ou vegetariana. Com restaurantes que vão do casual ao sofisticado, há alternativas para todos os gostos e bolsos.

Para você que quer descobrir novos lugares para comer bem e sem ingredientes de origem animal, confira 8 opções de restaurantes veganos e vegetarianos pela cidade listados pelo guia ‘GoWhere’. 

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Confira oito opções de restaurantes veganos e vegetarianos para aproveitar em São Paulo

Quincho

Inaugurado em 2018, o Quincho Cozinha e Coquetelaria é o restaurante da chef Mari Sciotti, que defende uma cozinha vegetariana saborosa, autoral e que prima por ingredientes de qualidade e de fornecedores locais. Por lá, a chef se volta a uma faceta mais ousada e gastronômica de seu trabalho, usando técnicas que levantam a potência nos vegetais em cada preparo. 

Entre os maiores sucessos da casa estão a Lasagna de cebolas roxas assadas, com molho bechamel, gorgonzola dolce, finalizada no forno com cebolas caramelizadas e as pontas da massa bem tostadas e queimadinhas, o Nhoque ao limone e cogumelos, um nhoque de batata com creme de limão, cogumelos, queijo tulha e ervas frescas, e a Berinjela à parmegiana, servida bem crocante com molho de tomate, straciatella de búfula e rúcula.

Rua Mourato Coelho, 1447 – PinheirosTel.: (11) 2597-6048

TAU 

Localizado na Vila Madalena, o TAU traz uma proposta gastronômica inédita à Zona Oeste de São Paulo. Sob o comando dos chefs Fábio Battistella e Gabriel Haddad, o restaurante destaca os vegetais em preparações cuidadosas. O TAU trabalha com o conceito de flavor pairing, combinando ingredientes com base em seus sabores e aromas essenciais para criar pratos com harmonia de sabores. Essa técnica permite explorar os sabores, equilibrando bem gordura e acidez. 

Os pratos mais famosos da casa são o Quatro Batatas e PANCs, uma salada de batatas com maionese de linhaça feita na casa, acompanhada de picles de abóbora e salada de pancs picantes, a pasta de Ervilha e Espinafre, Pistache e Pão Naan, e o Katsu Sando, um mini sanduíche servido em dupla, preparado com shitake, tarê de tâmaras, tucupi preto, alho confitado, gengibre e cole slaw verde.

Rua Harmonia, 797 – Vila MadalenaTel.:(11) 99458-8677

Gopala

O Gopala é um restaurante vegetariano e vegano que oferece uma proposta de alimentação saudável e equilibrada, inspirada pela filosofia Hare Krishna. Com quase 30 anos de história, o Gopala combina a riqueza da culinária indiana com ingredientes brasileiros, criando pratos que nutrem o corpo e a alma, sempre com foco no bem-estar dos clientes. Uma dica é o Menu 1, que inclui arroz integral com milho assado, dahl de lentilha com tahini, kofta (almôndega de soja e aveia com molho de tomate), purê rústico de cará com Aam Ka Achar (picles de manga verde) e dosha (panqueca de quinoa com recheio de batata e especiarias). Essa refeição completa inclui também suco à vontade, salada fresca e sobremesa.

Rua Harmonia, 484 – Vila MadalenaTel.: (11) 3816-3094

Natural das Anas

Com 20 anos, o restaurante Natural das Anas é voltado para comida natural com muitas opções de saladas, pratos quentes e sobremesas, que incluem opções vegetarianas, veganas, sem lactose e sem glúten. Os carros chefes da casa são o pastel assado de palmito, o ceviche de banana da terra e o nhoque de mandioca ao sugo.

Rua Gaivota, 1339 – MoemaTel.: (11) 3884-8868

Banana Verde

Sob o comando da chef Priscilla Herrera, o Banana Verde existe desde 2006 e foca na  gastronomia vegetariana e vegana, em que são priorizados ingredientes em sua forma integral aproveitando todo o frescor e nutrientes dos alimentos. A casa retrata a brasilidade com preparações inusitadas que refletem na cozinha contemporânea, um ambiente aconchegante e arejado que se encontra no coração da Vila Madalena. Os pratos mais queridos são o guacamole, a flor de abobrinha, ravióli de aspargos, o ravióli de ovelha e a feijoada.

Rua Harmonia, 278 – Vila MadalenaTel.: (11) 3814-4828

Casa Raw

No coração de Perdizes, a Casa RAW tem se destacado há oito anos como um destino para aqueles que buscam mais do que uma simples refeição. Com um sofisticado menu vegano e sem glúten, o restaurante explora a riqueza dos ingredientes naturais, priorizando produtos de qualidade dos produtores locais. Entre os queridinhos estão o Gratinado de Pupunha à Portuguesa, com pupunha marinada em alga nori e assada em um cremoso molho branco de castanhas e o Ceviche de Caju, onde o caju fresco é servido em uma base cítrica de limão siciliano, complementada por pimenta rosa, cebola roxa e chips de mandioquinha.

Rua Doutor Franco da Rocha, 515 – Perdizes

Carrito Organic 

Com um cardápio que vai do brunch ao jantar, sendo a maioria vegana, o Carrito Organic conta com pratos para todos os gostos, em especial que curte a culinária do México. Entre os pratos mais queridos estão os Nachos assados de milho com feijão picante, guacamole, creme azedo, molho pico de gallo, salsa, creme de chipotle, sementes e pancs, e o Mexican Street Corn, um milho assado coberto com maionese natural de tofu, queijo de Castanha, finalizado com chili powder e limão.   

Alameda Tietê, 636 –Cerqueira CésarTel.: (11) 3088-3220

Pop Vegan Food

O POP Vegan Food nasceu com a missão de tornar a comida vegana mais acessível e saborosa. Criado por Guilherme, Mônica e Carol – ativistas pelos direitos dos animais antes mesmo de se tornarem empresários – o projeto começou em 2017 e cresceu como um negócio social, equilibrando impacto positivo e sustentabilidade financeira. No coração da Avenida Paulista, o restaurante oferece um buffet à vontade no almoço nos dias de semana, sábados e feriados. À noite, a casa vira hamburgueria e pizzaria, com rodízio ou pizzas à la carte. Além disso, o POP tem uma fábrica que distribui produtos veganos por todo o Brasil. 

Rua Fernando de Albuquerque, 144 – Consolação